Das erste Vorstellungsgespräch für eine Stelle am Grill oder an der Theke eines Frühstückslokals kann mit den folgenden drei Fragen beginnen, die jeweils einem bestimmten Arbeitsszenario entsprechen. Fragen Sie zunächst nach der verwendeten Methode und erläutern Sie anschließend die Grundlage Ihrer Einschätzung, um dem Bewerber die Möglichkeit zu geben, seine Arbeitsweise klar darzulegen.
Drei Kernfragen und Anregungen für weitere Untersuchungen
Frage 1: Was tun Sie in den ersten 30 Minuten vor der Ladenöffnung?
Anschlussfrage: Bitte geben Sie an, welche Informationen im ersten Schritt bestätigt werden, was als Nächstes geschieht und warum diese Vorgehensweise gewählt wurde.
Frage 2: Wie würdest du drei Striche gleichzeitig anordnen?
Anschlussfrage: Falls die Informationen unzureichend sind oder der ursprüngliche Ansatz nicht durchführbar ist, wen würden Sie konsultieren und wie würden Sie ihn anpassen?
Frage 3: Wie meldet man einen Mangel an Rohstoffen?
Anschlussfrage: Wie bestätigen Sie das Ergebnis, wenn eine Aufgabe abgeschlossen ist, und wie informieren Sie die Person, die die Aufgabe übernimmt, über die zu erledigenden Aufgaben?
Was ist in dieser Position zu beachten?
Die Tätigkeit umfasst das frühe Öffnen des Ladens am Morgen, zügiges Arbeiten und die Zubereitung von Speisen in regelmäßigen Abständen. Achten Sie darauf, ob der/die Kandidat/in Abholzeiten erkennen, Artikel überprüfen und verspätete Bestellungen umgehend melden kann. Sorgfältiges und kooperatives Arbeiten allein reicht nicht aus, um diese Fähigkeiten zu bestätigen.
Wie kann ich mein Antwortprotokoll schreiben?
Sie können drei Arten von Anmerkungen verwenden: „Ausreichende Beweise“, „Weitere Fragen offen“ und „Arbeitsbezogene Bedenken“. Fügen Sie für jede Beurteilung einen Satz mit einer Begründung hinzu. Falls Sie die gleiche Tätigkeit nicht ausgeübt haben, können Sie anhand eines simulierten Szenarios antworten; vergeben Sie nicht einfach null Punkte aufgrund mangelnder Erfahrung in derselben Position.
Es handelt sich hierbei um eine vom Unternehmen festgelegte Bewertungsmethode, nicht um einen verifizierten Kompetenztest, und dies bedeutet nicht, dass das System automatisch nach dieser Methode bewertet.
Simulierte Arbeitsproben nach dem ersten Test
Bitte listen Sie zwei Bestellungen für Speisen vor Ort und eine vorbestellte Mahlzeit auf. Geben Sie bitte die Reihenfolge der Speisenzubereitung an und spezifizieren Sie die zu bestätigenden Informationen. Verwenden Sie bitte öffentliche, anonyme oder fiktive Daten und geben Sie im Voraus den Zweck, die benötigte Zeit und die Überprüfungsmethode an.
Die Antworten im Vorstellungsgespräch liefern nur einen Teil der benötigten Informationen. Bei fachlichen, technischen oder betrieblichen Anforderungen vor Ort sollten weitere Bestätigungen durch zuständiges Personal eingeholt und anschließend zusammen mit Arbeitszeiten, Vergütung und Einarbeitungsmodalitäten bewertet werden.
Könnte der nächste Schritt darin bestehen , nach dem Vorstellungsgespräch auch auf Basis des Bauchgefühls einzustellen? Oder könnten wir die Berufserfahrung als Grundlage für die Auswahlkriterien nutzen ?
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Häufig gestellte Fragen
Häufige Fragen von Geschäftsführung und HR-Teams:
Wie kann ich antworten, wenn ich keine einschlägige Berufserfahrung an der Frittierstation/Theke eines Frühstücksgeschäfts habe?
Sie können die Frage anhand relevanter Projekte, Lernerfahrungen oder simulierter Verarbeitungsmethoden beantworten. Überprüfen Sie die Methoden und Grundlagen und lassen Sie sich gegebenenfalls Arbeitsproben zur Bestätigung geben.
Wie kann ich nach dem ersten Vorstellungsgespräch am Grill/Theken des Frühstücksladens meine beruflichen Fähigkeiten durch Nachweise untermauern?
Bitte geben Sie zwei Bestellungen für Speisen vor Ort und eine vorbestellte Abholbestellung an. Bitte geben Sie die Reihenfolge der Essenszubereitung an und teilen Sie mit, welche Informationen bestätigt werden müssen. Wichtig sind die Angabe der Abholzeiten, die Überprüfung der Artikel und die umgehende Meldung von möglichen Lieferverzögerungen. Das Unternehmen führt die erste Vorauswahl durch; diese Zusammenfassung stellt keine endgültige Einstellungsentscheidung dar.