Para una entrevista preliminar en la barra o recepción de una cafetería, puedes comenzar con las siguientes tres preguntas, cada una correspondiente a un escenario laboral específico. Primero, pregunta sobre el método utilizado y luego explica en qué se basa tu evaluación, dándole al candidato la oportunidad de explicar claramente su enfoque de trabajo.
Tres preguntas clave y líneas de investigación adicionales.
Pregunta 1: Si un cliente dice que está demasiado amargo, ¿cómo procederías con tus preguntas?
Pregunta de seguimiento: Por favor, especifique qué información se confirmará en el primer paso, qué se hará a continuación y por qué se ha tomado esta medida.
Pregunta 2: Si preparas ambas tazas al mismo tiempo, ¿qué paso debes realizar primero?
Pregunta complementaria: Si la información es insuficiente o el enfoque original no es viable, ¿a quién consultaría y cómo lo ajustaría?
Pregunta 3: ¿Qué haces cuando hay escasez de efectivo en el quiosco?
Pregunta complementaria: Cuando una tarea llega a su fin, ¿cómo se confirma el resultado y se le informa a la persona que la releva lo que debe hacerse?
¿Qué se debe observar en esta posición?
El entorno laboral implica la hora punta de la mañana, bebidas artesanales y clientes que piden recomendaciones. Observe si el candidato puede: recordar pedidos personalizados, verificar el número de vasos y comunicar los artículos sin terminar a sus compañeros. Simplemente decir que es atento y cooperativo no es suficiente para confirmar estas habilidades.
¿Cómo puedo escribir mi registro de respuestas?
Puedes usar tres tipos de notas: "Evidencia suficiente", "Preguntas que requieren mayor respuesta" y "Surgen inquietudes relacionadas con el trabajo". Incluye una oración que respalde cada afirmación. Si no has desempeñado el mismo trabajo, puedes responder usando un escenario simulado; no asignes cero puntos simplemente por falta de experiencia en el mismo puesto.
Se trata de un método de evaluación definido por la empresa, no de una prueba de competencias verificada, y no significa que el sistema vaya a puntuar automáticamente según este método.
Muestras de trabajo simuladas después de la prueba inicial
Se proporcionan tres pedidos de bebidas, uno de los cuales requiere un cambio en el nivel de dulzor. Por favor, organice la preparación del pedido y demuestre cómo procesarlo. Utilice información pública, anónima o ficticia, e indique de antemano el propósito, el tiempo requerido y el método de revisión.
Las respuestas de la entrevista solo proporcionan información parcial. Cuando existen requisitos técnicos profesionales o operativos en el lugar de trabajo, el personal correspondiente debe obtener una confirmación adicional y evaluarla junto con el horario laboral, la remuneración y los procedimientos de incorporación.
¿Podría el siguiente paso ser considerar la contratación basándonos en la intuición después de la entrevista? ¿O podríamos usar la experiencia laboral como evidencia para organizar los criterios de selección ?
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Una vez que hayas preparado las ofertas de empleo, el número previsto de currículos y el número de personas a entrevistar, puedes confirmar con el equipo si el plan es adecuado y cómo empezar a utilizarlo.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes de líderes y equipos de RR. HH.:
¿Cómo puedo responder si no tengo experiencia laboral relevante en la barra o en la recepción de una cafetería?
Puedes responder utilizando proyectos relevantes, experiencias de aprendizaje o métodos de procesamiento simulados. Revisa los métodos y fundamentos, y solicita muestras de trabajo para su confirmación si es necesario.
Después de la entrevista inicial en el bar/la entrada de una cafetería, ¿cómo puedo complementar mi capacidad laboral con pruebas?
Se proporcionan tres pedidos de bebidas, uno de los cuales requiere un cambio en el nivel de dulzor. Por favor, organice la preparación del pedido y demuestre cómo procesarlo. Los puntos clave son mantener la solicitud personalizada, verificar la cantidad de vasos y comunicar cualquier artículo incompleto a los compañeros. La empresa gestionará y revisará la solicitud; el resumen inicial no se considerará la decisión final de contratación.