Saat merekrut staf bar/dapur untuk kafe untuk pertama kalinya, penting untuk memeriksa hal-hal seperti hanya mempekerjakan seseorang yang bisa membuat latte art dan mengabaikan kebutuhan shift pagi. Mengubah informasi yang mudah terlewatkan menjadi pertanyaan spesifik sangat penting untuk memastikan kedua belah pihak memahami pekerjaan yang sama.
Saat membuka lowongan pekerjaan: jelaskan tugas sebenarnya dengan jelas.
Pekerjaan ini melibatkan jam sibuk pagi hari, membuat minuman buatan tangan, dan menjawab pertanyaan pelanggan. Jangan hanya mencantumkan persyaratan umum seperti judul pekerjaan atau "harus bekerja sama"; tentukan jadwal kerja, tugas-tugas yang akan Anda kerjakan, siapa yang dapat membantu Anda, dan bagaimana Anda akan belajar setelah mulai bekerja.
Saat meninjau resume: Hindari memperlakukan preferensi sebagai syarat wajib.
Berdasarkan jadwal kerja, pengalaman langsung atau lapangan, dan catatan penanganan pelanggan, tunjukkan kemampuan untuk membedakan antara shift pagi dan akhir pekan, menyiapkan minuman langkah demi langkah, dan menjelaskan dengan jelas item mana yang memerlukan konfirmasi sebelum bekerja. Jika informasi yang tersedia tidak mencukupi, tanyakan terlebih dahulu; jangan menyimpulkan kompetensi atau kemauan untuk bekerja sama dari informasi pribadi yang tidak terkait dengan pekerjaan.
Pada tes awal: ajukan pertanyaan hipotetis dalam konteks tertentu.
Anda bisa bertanya, "Jika pelanggan mengatakan rasanya terlalu pahit, bagaimana Anda akan menindaklanjutinya?" Kemudian mintalah kandidat untuk menjelaskan informasi apa yang mereka butuhkan untuk konfirmasi dan kapan mereka harus melapor kembali kepada supervisor. Jika jawabannya berbeda dari ekspektasi pekerjaan, periksa terlebih dahulu apakah pertanyaannya sudah jelas sebelum memberi label pada orang tersebut.
Selama wawancara: Tambahkan contoh yang dapat diamati.
Berikan tiga pesanan minuman, salah satunya memerlukan perubahan tingkat kemanisan. Susun urutan persiapannya dan demonstrasikan cara memproses pesanan tersebut. Saat meninjau pesanan, ingatlah untuk mempertahankan persyaratan khusus, verifikasi jumlah gelas, dan beri tahu kolega tentang item yang belum selesai. Jelaskan bahwa ini adalah latihan simulasi dan demonstrasikan cara melakukan evaluasi; penggunaan data pelanggan nyata untuk menyelesaikan bisnis perusahaan tidak diwajibkan.
Sebelum mengambil keputusan: Catat semua hal yang belum dikonfirmasi.
Verifikasi tugas, waktu, lokasi, kompensasi, dan pengaturan orientasi, serta tetapkan titik serah terima. Wawancara yang lancar tidak dapat menggantikan konfirmasi ini. Catat alasan pemilihan dan pertanyaan apa pun yang diajukan oleh kandidat sehingga penyesuaian dapat dilakukan berdasarkan keadaan khusus saat membuka lowongan di masa mendatang.
Langkah selanjutnya dapat merujuk pada SOP rekrutmen pertama: dari menerima resume hingga menerima surat penawaran kerja .
Jelajahi rencana sistem wawancara untuk UKM.
Paket MIND Interview untuk UKM berharga NT$3.000 untuk enam bulan dan mencakup 50 analisis resume dan 15 wawancara AI secara total selama enam bulan . Paket ini membantu Anda menyaring resume, melakukan wawancara putaran pertama secara online, dan menyusun laporan. Perusahaan Anda meninjau hasilnya dan membuat keputusan perekrutan.
Setelah Anda menyiapkan lowongan pekerjaan, perkiraan jumlah resume, dan jumlah kandidat yang akan diwawancarai, Anda dapat mengkonfirmasi dengan tim apakah rencana tersebut sesuai dan bagaimana cara mulai menggunakannya.
Pertanyaan umum
Pertanyaan yang sering diajukan pemimpin bisnis dan tim HR:
Apa yang harus Anda periksa terlebih dahulu saat merekrut barista/staf dapur untuk pertama kalinya?
Pertama, periksa apakah ada persyaratan seperti "hanya mencari orang yang bisa membuat latte art, mengabaikan ketersediaan shift pagi", kemudian tuliskan persyaratannya dengan jelas dan konfirmasikan melalui pertanyaan tambahan dan contoh pekerjaan.
Setelah wawancara awal di bar/depan kedai kopi, bagaimana saya dapat melengkapi kemampuan kerja saya dengan bukti?
Tersedia tiga pesanan minuman, salah satunya memerlukan perubahan tingkat kemanisan. Harap susun urutan persiapan dan demonstrasikan cara memproses pesanan tersebut. Poin-poin pentingnya adalah mengingat permintaan khusus, memverifikasi jumlah gelas, dan mengkomunikasikan hal-hal yang belum selesai kepada rekan kerja. Perusahaan akan mengatur dan meninjau lamaran; ringkasan awal tidak akan dianggap sebagai keputusan perekrutan akhir.