Quando si selezionano i curriculum per posizioni di barista/addetto alla sala in una caffetteria, è opportuno innanzitutto esaminare le esperienze lavorative pertinenti, per poi stilare un elenco di domande da porre per conferma. Le informazioni non incluse nel curriculum non devono essere automaticamente considerate una mancanza di competenza.
Quali documenti sono richiesti per questa offerta di lavoro?
Iniziate con la pianificazione, l'esperienza pratica o sul campo e le capacità di gestione dei clienti, ma non limitatevi a cercare parole chiave. Verificate di cosa si occupava effettivamente il candidato, come ha svolto il lavoro e come i risultati ottenuti possono essere dimostrati. Anche un'autobiografia ben scritta deve sempre tornare al compito specifico.
Classifica le condizioni in essenziali, addestrabili e in attesa di conferma.
- Requisiti essenziali: qualifiche direttamente correlate al lavoro specifico e che devono essere possedute prima di iniziare a lavorare.
- Formazione disponibile: l'azienda è disposta a organizzare l'apprendimento e il passaggio di consegne per le parti pertinenti e non richiede che i candidati conoscano tutto fin dall'inizio.
- Da confermare: aspetti non specificati nel curriculum, contraddittori o che richiedono ulteriori esempi.
Disponibilità a lavorare nei turni mattutini o nei fine settimana, capacità di preparare bevande seguendo una procedura dettagliata e capacità di descrivere chiaramente i prodotti sono requisiti negoziabili per questa posizione. Il responsabile del team dovrà innanzitutto valutare l'importanza di tali requisiti e successivamente esaminare ogni curriculum vitae utilizzando gli stessi criteri.
Come formulare domande supplementari per un curriculum vitae
Salve, grazie per averci inviato il suo curriculum. Questa offerta di lavoro prevede mansioni di bar/accoglienza. Potrebbe fornirci un esempio concreto? Quali erano le sue responsabilità, come verificava il completamento dei compiti e come gestiva le situazioni impreviste?
Se il candidato non ha esperienza nella stessa posizione, fornisci esempi pertinenti di formazione, progetti o esperienze lavorative. Evita di scartare candidati con responsabilità simili basandoti esclusivamente sull'anzianità.
Come integrare le prove?
La fase di valutazione successiva può includere una simulazione: fornite tre ordinazioni di bevande, una delle quali richiede una variazione di dolcezza; disponete l'ordine di preparazione e dimostrate come elaborare l'ordine.
I punti chiave da osservare sono la gestione delle richieste personalizzate, la verifica del numero di tazze e la comunicazione ai colleghi degli elementi non ancora completati. Questo esempio serve a confermare le modalità di lavoro e non richiede ai candidati di fornire informazioni riservate provenienti da aziende precedenti o dati reali dei clienti.
L'elenco dei candidati da intervistare verrà definito dopo un'attenta valutazione.
I candidati devono essere suddivisi in tre categorie: quelli per i quali è possibile un'ulteriore indagine, quelli che necessitano di informazioni supplementari e quelli la cui inidoneità è stata confermata. Il riepilogo deve comunque essere confrontato con il curriculum vitae originale; se le motivazioni della classificazione non sono chiare, è necessario rivedere i criteri o porre ulteriori domande, non limitarsi alla sola classificazione.
Il passo successivo consiste nell'esaminare i curriculum vitae che sembrano tutti simili e capire come stilare una lista di candidati da intervistare .
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Una volta preparate le offerte di lavoro, il numero previsto di curriculum e il numero di candidati da intervistare, potete confermare con il team se il piano è adatto e come iniziare a utilizzarlo.
Domande frequenti
Domande frequenti da leader aziendali e team HR:
Cosa succede se il curriculum del barista/personale di sala non contiene le informazioni necessarie?
Innanzitutto, prima di stabilire se le condizioni di lavoro siano idonee, è necessario esaminare il programma di lavoro, l'esperienza maturata in lavori manuali o sul campo e le prove pertinenti relative al feedback dei clienti. Informazioni incomplete non significano necessariamente che il lavoro sia da considerarsi inadatto.
Dopo il colloquio iniziale al bar/all'ingresso di una caffetteria, come posso dimostrare le mie capacità lavorative con prove concrete?
Sono previsti tre ordini di bevande, uno dei quali richiede una modifica del livello di dolcezza. Si prega di organizzare la preparazione dell'ordine e di dimostrare come eseguirlo. I punti chiave sono: mantenere la richiesta personalizzata, verificare il numero di tazze e comunicare ai colleghi eventuali elementi non completati. L'azienda esaminerà la candidatura; la valutazione iniziale non sarà considerata la decisione finale di assunzione.