Pinakabagong Artikulo

Proseso ng recruitment para sa parehong front-of-house at back-of-house na staff sa isang hot pot restaurant: Ano ang gagawin kung walang HR department?

Buod ng Mahahalagang PuntoBatay sa mga kinakailangan sa trabaho tulad ng mabilis na pagpapalit ng mga mesa at madalas na paghahatid ng pagkain tuwing Sabado at Linggo, binabalangkas ng…

Proseso ng recruitment para sa parehong front-of-house at back-of-house na staff sa isang hot pot restaurant: Ano ang gagawin kung walang HR department?

Kapag nagre-recruit ng mga tauhan para sa isang hot pot restaurant, magtalaga ng isang taong responsable para sa bawat isa sa mga sumusunod na gawain: pagtanggap ng mga aplikasyon, pagsusuri ng mga aplikasyon, pagsasagawa ng mga paunang panayam, at pagsasagawa ng mga pangwakas na panayam. Kung maliit ang kumpanya, ang parehong tao ang makakagawa ng lahat ng mga gawaing ito, ngunit ang bawat hakbang ay dapat pa ring may malinaw na mga kundisyon sa pagkumpleto.

Simulan natin sa mga resulta ng trabahong ito.

Ang posisyong ito ay kinabibilangan ng madalas na pagpapalit-palit ng mesa at maraming paghahatid ng pagkain tuwing Sabado at Linggo. Bago buksan ang posisyon, kailangan muna nating talakayin ang shift sa gabi tuwing Sabado at Linggo, unawain ang mga kaayusan sa trabaho sa harap ng kumpanya, at ang pagproseso ng order ng team, at kumpirmahin kung aling mga bagay ang nangangailangan ng pre-employment training at alin ang maaaring isaayos. Ang iba't ibang gawain o shift ay kailangang ipaliwanag nang hiwalay.

Halimbawa ng Lingguhang Iskedyul

  1. Sa simula ng linggo, kinukumpirma ng hiring manager ang mga gawain, oras, lokasyon, at saklaw ng kabayaran, at inaayos naman ng administrasyon ang mga natanggap na resume.
  2. Sa buong linggo, repasuhin ang pagsusuri ng resume at ang orihinal na datos upang linawin ang anumang kakulangan sa impormasyon tungkol sa mga shift sa katapusan ng linggo, pisikal na kalusugan, at karanasan sa pagkain ng grupo.
  3. Pagkatapos ng pagsusuri, ibibigay ang isang paunang imbitasyon sa pagsusulit, na tumutukoy sa bilang ng mga tanong, ang huling araw ng pagsagot, at ang impormasyon sa pakikipag-ugnayan para sa paghawak ng mga kahirapan.
  4. Kapag napili na ang mga kandidato, susuriin ng superbisor ang ulat at magpapasya kung magsasagawa ng panayam o magsasagawa ng karagdagang pagpili; ang mga susunod na hakbang ay sabay-sabay na ipapaalam.

Ito ay isang halimbawa ng pag-iiskedyul, na maaaring isaayos ayon sa iskedyul ng kandidato. Ang bawat imbitasyon ay dapat may oras ng pagtugon; hindi na kailangang maghintay hanggang sa katapusan ng linggo para harapin ang mga ad-hoc na isyu.

Paano ipinapasa ng mga superbisor at administrador ang mga responsibilidad?

Ang mga kawani ng administratibo ay responsable sa pagsubaybay sa katayuan ng mga natanggap na dokumento at abiso; sinusuri ng mga superbisor ang ebidensya at mga kinakailangang kondisyon para sa trabaho. Kapag ang propesyonal na kakayahan ay nangangailangan ng praktikal na karanasan o mga nakumpletong proyekto upang kumpirmahin, ang mga kwalipikadong tauhan ay itinalaga upang tumulong.

Para sa loob at labas ng hot pot restaurant, maaaring gamitin ang simulation exercise na ito sa mga susunod na panayam: Gayahin ang mga order para sa tatlong mesa upang sabay na magdagdag ng pagkain, at hilingin sa kandidato na ayusin ang mga numero ng mesa, mga aytem, at ang pagkakasunud-sunod ng mga ito. Sa panahon ng pagsusuri, bigyang-pansin ang pagkakapare-pareho ng order at mga numero ng mesa, kumpirmahin ang responsableng kasamahan, at ipaliwanag ang anumang hindi natapos na mga karagdagang aytem.

Anong mga pagsasaayos ang kailangan pagkatapos ng unang round?

Kung maraming tao ang may iba't ibang pagkakaintindi sa mga shift sa gabi tuwing Sabado at Linggo, linawin muna ang bakante para sa mga full-time na posisyon; kung ang isyu ay nananatiling hindi nareresolba dahil sa kakulangan ng tugon mula sa superbisor, ilaan ang takdang panahon ng pagsusuri. Bagama't makakatulong ang mga kagamitan sa pag-oorganisa ng impormasyon, kailangan pa rin ng kumpanya na kumpletuhin ang mga desisyon sa komunikasyon at paglalagay ng tauhan.

Ang susunod na hakbang ay ang pagtukoy sa tatlong-hakbang na proseso mula sa resume hanggang sa panayam para sa maliliit at katamtamang laki ng mga negosyong walang human resources .

Suriin ang plano ng sistema ng panayam para sa mga SME

Ang plano ng MIND Interview para sa mga SME ay nagkakahalaga ng NT$3,000 sa loob ng anim na buwan at may kasamang 50 pagsusuri ng resume at 15 panayam sa AI sa kabuuan sa loob ng anim na buwan . Makakatulong ito sa iyo na suriin ang mga resume, magsagawa ng mga unang panayam online, at mag-ayos ng mga ulat. Sinusuri ng iyong kumpanya ang mga resulta at gumagawa ng desisyon sa pagkuha ng empleyado.

Kapag naihanda mo na ang mga bakanteng trabaho, ang inaasahang bilang ng mga resume, at ang bilang ng mga kinakapanayam, maaari mo nang kumpirmahin sa team kung angkop ang plano at kung paano ito sisimulang gamitin.

Mga Madalas na Tanong

Narito ang mahahalagang tanong mula sa business owners at HR teams:

Kung walang nakalaang HR person, sino ang magiging responsable sa unang pagsusuri at pagsusuri ng loob at labas ng operasyon ng hot pot restaurant?

Maaari itong hawakan ng amo o ng taong namamahala, kasama ang tulong administratibo para sa pagtitipon at pagpapabatid ng datos. Ang mga propesyonal na gawain ay dapat italaga sa mga indibidwal na may kakayahang suriin ang antas ng kasanayang ito.

Pagkatapos ng unang panayam para sa mga kawani sa harap at likod ng kusina sa isang hot pot restaurant, paano ko madadagdagan ang aking kakayahan sa trabaho gamit ang mga ebidensya?

Isang kunwaring order ang ilalagay para sa tatlong mesa upang sabay na magdagdag ng mga pagkain. Kailangang ayusin ng mga kandidato ang mga numero ng mesa, mga aytem, at ang pagkakasunod-sunod ng mga isusumite. Ang mga pangunahing punto ay ang pagtiyak na magkatugma ang order at mga numero ng mesa, pagkumpirma sa responsableng kasamahan, at pagpapaliwanag ng anumang hindi natapos na mga karagdagang aytem. Aayusin at susuriin ng kumpanya ang prosesong ito; ang unang buod ng panayam ay hindi ituturing na pangwakas na desisyon sa pagkuha ng empleyado.

Mga Kaugnay na Artikulo