Apabila merekrut buat kali pertama untuk kakitangan dapur hadapan dan belakang restoran periuk panas, adalah wajar untuk menyemak perkara berikut: Jika temu duga berjalan lancar pada hari bekerja, tetapi orang itu meletak jawatan pada hari pertama temu duga hujung minggu, adalah penting untuk menjelaskan sebarang maklumat yang mudah diabaikan dengan mengubahnya menjadi soalan khusus. Ini akan membantu menentukan sama ada kedua-dua pihak memahami keperluan kerja yang sama.
Semasa membuka kekosongan: huraikan tugas sebenar dengan jelas.
Kerja ini melibatkan pertukaran meja yang kerap dan penghantaran makanan pada hujung minggu. Jangan hanya menyenaraikan keperluan umum seperti jawatan atau "mesti bekerjasama"; nyatakan aturan kerja, tugasan yang akan anda lakukan, siapa yang boleh membantu anda, dan kaedah pembelajaran selepas anda memulakan kerja.
Semasa menyemak resume: Elakkan menganggap pilihan sebagai syarat yang perlu.
Kumpulkan bukti berdasarkan pengalaman dengan syif hujung minggu, stamina fizikal dan hidangan berkumpulan; bezakan antara syif petang hujung minggu; fahami aturan kerja lapangan; dan sahkan dengan pasukan pesanan yang perlu dibuat sebelum memulakan kerja. Jika maklumat tidak mencukupi, minta maklumat tambahan terlebih dahulu; jangan membuat kesimpulan tentang kebolehan atau kesediaan untuk bekerjasama daripada maklumat peribadi yang tidak berkaitan dengan kerja.
Dalam ujian awal: tanya soalan hipotetikal dalam konteks tertentu.
Anda boleh bertanya, "Jika semua meja memesan hidangan tambahan pada masa yang sama, bagaimana anda akan mengaturnya?" Kemudian minta calon menjelaskan maklumat yang perlu mereka sahkan dan bila mereka harus melaporkan kepada orang yang bertanggungjawab. Jika jawapan berbeza daripada jangkaan pekerjaan, periksa dahulu sama ada soalan itu jelas sebelum melabelkan orang tersebut.
Semasa temu bual: Tambahkan contoh yang boleh diperhatikan.
Sediakan pesanan olok-olok untuk tiga meja bagi menambah item makanan secara serentak. Minta calon untuk menyusun nombor meja, item dan susunan penyerahan. Semasa menyemak pesanan, pastikan pesanan dan nombor meja sepadan, sahkan rakan sekerja yang bertanggungjawab dan terangkan sebarang item tambahan yang belum siap. Jelaskan bahawa ini adalah latihan olok-olok dan tunjukkan kepada calon cara menyemak pesanan sedemikian; penggunaan data pelanggan sebenar untuk menyelesaikan urusan syarikat tidak diperlukan.
Sebelum membuat keputusan: Tuliskan apa-apa sahaja yang belum disahkan.
Sahkan tugasan, masa, lokasi, pampasan dan pengaturan onboarding, dan tetapkan titik serah terima. Temu duga yang lancar tidak dapat menggantikan pengesahan ini. Catatkan sebab pemilihan dan sebarang soalan yang dibangkitkan oleh calon supaya pelarasan dapat dibuat berdasarkan keadaan tertentu apabila membuka kekosongan pada masa hadapan.
Langkah seterusnya boleh merujuk kepada SOP pengambilan pekerja yang pertama: daripada menerima resume hinggalah menerima notis tawaran .
Terokai pelan sistem temu duga untuk PKS
Pelan MIND Interview untuk PKS berharga NT$3,000 selama enam bulan dan merangkumi 50 analisis resume dan 15 temuduga AI secara keseluruhan selama enam bulan . Ia membantu anda menapis resume, menjalankan temuduga pusingan pertama dalam talian dan mengatur laporan. Syarikat anda menyemak keputusan dan membuat keputusan pengambilan pekerja.
Sebaik sahaja anda menyediakan peluang pekerjaan, bilangan resume yang dijangkakan dan bilangan orang yang akan ditemuduga, anda boleh mengesahkan dengan pasukan sama ada pelan tersebut sesuai dan cara untuk mula menggunakannya.
Soalan lazim
Soalan utama daripada pemimpin perniagaan dan pasukan HR:
Apakah yang perlu anda semak dahulu semasa merekrut kakitangan untuk bahagian hadapan dan belakang restoran hot pot?
Pertama, periksa sama ada terdapat situasi di mana "temu duga berjalan lancar pada hari bekerja, tetapi calon meletak jawatan pada hari pertama hujung minggu". Kemudian, tuliskan syarat-syarat dengan jelas dan sahkannya melalui soalan susulan dan contoh kerja.
Selepas temu duga awal untuk kakitangan dapur hadapan dan belakang di restoran hot pot, bagaimana saya boleh menambah bukti kepada kebolehan kerja saya?
Satu simulasi pesanan akan dibuat untuk tiga meja bagi menambah item makanan secara serentak. Calon perlu menyusun nombor meja, item dan susunan penghantaran. Perkara utama adalah memastikan pesanan dan nombor meja sepadan, mengesahkan rakan sekerja yang bertanggungjawab dan menjelaskan sebarang item tambahan yang belum siap. Syarikat akan mengatur dan menyemak proses ini; ringkasan temu duga awal tidak akan dianggap sebagai keputusan pengambilan pekerja muktamad.