Apabila merekrut kakitangan untuk restoran periuk panas, tugaskan seseorang untuk bertanggungjawab bagi setiap tugas berikut: menerima permohonan, menyemak permohonan, menjalankan temu duga awal dan menjalankan temu duga akhir. Jika syarikat itu kecil, orang yang sama boleh mengendalikan semua tugas ini, tetapi setiap langkah masih harus mempunyai syarat penyiapan yang jelas.
Mari kita mulakan dengan hasil kerja ini.
Jawatan ini melibatkan pertukaran meja yang kerap dan banyak penghantaran makanan pada hujung minggu. Sebelum membuka jawatan ini, kita perlu membincangkan syif petang hujung minggu, memahami pengaturan kerja di bahagian hadapan rumah, dan pemprosesan pesanan pasukan, mengesahkan item mana yang memerlukan latihan pra-pekerjaan dan yang mana boleh diatur. Tugas atau syif yang berbeza perlu dijelaskan secara berasingan.
Contoh Jadual Mingguan
- Pada awal minggu, pengurus pengambilan pekerja mengesahkan tugas, masa, lokasi dan skop pampasan, dan pihak pentadbiran akan mengatur resume yang diterima.
- Sepanjang minggu, semak analisis resume dan data asal untuk menjelaskan sebarang jurang maklumat mengenai syif hujung minggu, kecergasan fizikal dan pengalaman makan berkumpulan.
- Selepas semakan, jemputan ujian awal akan dikeluarkan, yang menyatakan bilangan soalan, tarikh akhir dan maklumat hubungan untuk menangani kesukaran.
- Sebaik sahaja calon dipilih, penyelia akan menyemak laporan tersebut dan memutuskan sama ada untuk menjalankan temu duga atau menjalankan pemilihan tambahan; langkah seterusnya akan dimaklumkan secara serentak.
Ini adalah contoh penjadualan, yang boleh diselaraskan mengikut jadual calon. Setiap jemputan harus mempunyai tetingkap respons; tidak perlu menunggu sehingga hujung minggu untuk mengendalikan isu ad-hoc.
Bagaimanakah penyelia dan pentadbir menyerahkan tanggungjawab?
Kakitangan pentadbiran bertanggungjawab untuk menjejaki status dokumen dan pemberitahuan yang diterima; penyelia menilai bukti dan syarat yang diperlukan untuk kerja. Apabila kecekapan profesional memerlukan pengalaman praktikal atau projek yang telah siap untuk disahkan, kakitangan yang berkelayakan ditugaskan untuk membantu.
Untuk bahagian dalam dan luar restoran hot pot, latihan simulasi ini boleh digunakan dalam temu bual berikutnya: Simulasikan pesanan untuk tiga meja untuk menambah makanan secara serentak, dan minta calon menyusun nombor meja, item dan susunan pelaporan. Semasa semakan, beri perhatian kepada konsistensi pesanan dan nombor meja, sahkan rakan sekerja yang bertanggungjawab dan terangkan sebarang item tambahan yang belum siap.
Apakah pelarasan yang diperlukan selepas pusingan?
Jika ramai orang mempunyai pemahaman yang berbeza tentang syif petang hujung minggu, jelaskan dahulu kekosongan untuk jawatan sepenuh masa; jika isu tersebut masih tidak dapat diselesaikan kerana kekurangan respons daripada penyelia, tetapkan tempoh semakan tetap. Walaupun alat boleh membantu dalam menyusun maklumat, syarikat masih perlu menyelesaikan keputusan komunikasi dan pengambilan kakitangan.
Langkah seterusnya adalah merujuk kepada proses tiga langkah daripada resume hingga temu duga untuk perusahaan kecil dan sederhana tanpa sumber manusia .
Terokai pelan sistem temu duga untuk PKS
Pelan MIND Interview untuk PKS berharga NT$3,000 selama enam bulan dan merangkumi 50 analisis resume dan 15 temuduga AI secara keseluruhan selama enam bulan . Ia membantu anda menapis resume, menjalankan temuduga pusingan pertama dalam talian dan mengatur laporan. Syarikat anda menyemak keputusan dan membuat keputusan pengambilan pekerja.
Sebaik sahaja anda menyediakan peluang pekerjaan, bilangan resume yang dijangkakan dan bilangan orang yang akan ditemuduga, anda boleh mengesahkan dengan pasukan sama ada pelan tersebut sesuai dan cara untuk mula menggunakannya.
Soalan lazim
Soalan utama daripada pemimpin perniagaan dan pasukan HR:
Tanpa kakitangan HR yang berdedikasi, siapakah yang akan bertanggungjawab untuk pemeriksaan awal dan semakan operasi dalaman dan luaran restoran hot pot itu?
Ini boleh dikendalikan oleh ketua atau orang yang bertanggungjawab, dengan bantuan pentadbiran untuk penyusunan dan pemberitahuan data. Tugas profesional harus diberikan kepada individu yang mampu menilai tahap kemahiran ini.
Selepas temu duga awal untuk kakitangan dapur hadapan dan belakang di restoran hot pot, bagaimana saya boleh menambah bukti kepada kebolehan kerja saya?
Satu simulasi pesanan akan dibuat untuk tiga meja bagi menambah item makanan secara serentak. Calon perlu menyusun nombor meja, item dan susunan penghantaran. Perkara utama adalah memastikan pesanan dan nombor meja sepadan, mengesahkan rakan sekerja yang bertanggungjawab dan menjelaskan sebarang item tambahan yang belum siap. Syarikat akan mengatur dan menyemak proses ini; ringkasan temu duga awal tidak akan dianggap sebagai keputusan pengambilan pekerja muktamad.