第一次招募早餐店的煎台／柜台，值得先检查的问题是：约下午面试，没确认对方能不能五点半到。把容易漏掉的资讯变成明确问题，才知道双方是否理解同一份工作。
开缺时：写清真实任务
这份工作涉及清晨开店、动作要快、重复出餐。不要只列职称或「需配合」等笼统条件；具体说明工作安排、会接触的任务、谁能协助，以及到职后的学习方式。
看履历时：避免把偏好当必要条件
以到班时间、早餐或速食经验整理证据，区分能清晨到班、动作快、耐重复哪些需要到职前确认。资料不足先补问，不从与工作无关的个人资讯推定能力或配合意愿。
初试时：把假设问成具体情境
可以问「开店前 30 分钟你会先做什么？」再请候选人说明需要确认哪些资料，以及何时向负责人回报。若回答与工作期待不同，先核对题目是否清楚，不急着把人贴上标签。
面谈时：补上一个可观察的例子
列出两笔现场餐点与一笔预订取餐，请安排备餐顺序并说明需要确认的资讯。 评阅时注意辨别取餐时间、核对品项、及早回报可能延误的订单。 说明这是模拟练习，并让候选人知道如何评阅，不要求用真实客户资料完成公司业务。
决定前：把尚未确认的事写下来
核对任务、时间、地点、待遇与到职安排，指定交接窗口。面谈聊得顺，不能代替这些确认。把评选理由和候选人问题留成纪录，下次开缺才能有依据地调整。
下一步可参考第一次征才 SOP：从收到履历到录取通知。
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准备好职缺内容、预计履历量与面试人数，就能与团队确认方案是否合适及如何开始使用。
Frequently Asked Questions
Key questions often raised by business leaders and HR teams:
第一次招募早餐店的煎台／柜台，先检查什么？
先检查是否出现「约下午面试，没确认对方能不能五点半到」，再把条件写清楚，透过补问与工作例子确认。
早餐店的煎台／柜台初试后，如何补充工作能力证据？
列出两笔现场餐点与一笔预订取餐，请安排备餐顺序并说明需要确认的资讯。 重点是辨别取餐时间、核对品项、及早回报可能延误的订单。 由公司安排与复核，不把初试摘要当成最终录取决定。