火锅店的内外场履历筛选，先看工作相关证据，再整理待确认问题。履历没有写到的资讯，不能直接视为不具备能力。
这个职缺要找哪些证据
从假日班、体力、团体餐经验开始，但不要只找关键字。请确认候选人实际负责什么、用什么方式完成，以及成果能如何说明。自传写得漂亮，仍需回到任务本身。
把条件分成必备、可培训与待确认
- 必备：与实际职务直接相关，而且确实需要在到职前具备的条件。
- 可培训：公司愿意安排学习与交接的部分，不要求候选人一开始全部熟悉。
- 待确认：履历未交代、资料相互矛盾，或还需要举例的事项。
周末晚班、理解外场工作安排、团队喊单是这个职务可讨论的条件。先由主管确认它们的重要程度，再用同一标准检视每份履历。
履历补问怎么写
您好，谢谢提供履历。这个职缺包含内外场的工作任务，想请您补充一个相关例子：当时您负责哪些部分、如何确认工作完成，以及遇到不确定事项时如何处理？
若对方没有同职称经验，可提供相关的学习、专案或工作例子。避免只看年资，就跳过任务相近的人选。
用什么方式补足证据
后续评选可安排模拟练习：给三桌同时追加餐点的模拟订单，请候选人整理桌号、品项与回报顺序。
观察重点是订单与桌号一致、确认负责同事、交代未完成的追加项目。 这个例子用来确认工作方法，不要求候选人交出前公司的机密或真实客户资料。
复核后再决定面谈名单
把人选分成有证据可进一步了解、需要补资料，以及已确认与必要条件不符。工具摘要仍要对回原履历；当排序理由不清楚，先修正条件或补问，不只看名次。
下一步可参考履历看起来都差不多，怎么整理面试名单。
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准备好职缺内容、预计履历量与面试人数，就能与团队确认方案是否合适及如何开始使用。
Frequently Asked Questions
Key questions often raised by business leaders and HR teams:
火锅店的内外场履历没有列出必要资讯怎么办？
先就假日班、体力、团体餐经验补问相关证据，再判断是否符合工作条件。资料缺漏不等于已确认不符合。
火锅店的内外场初试后，如何补充工作能力证据？
给三桌同时追加餐点的模拟订单，请候选人整理桌号、品项与回报顺序。 重点是订单与桌号一致、确认负责同事、交代未完成的追加项目。 由公司安排与复核，不把初试摘要当成最终录取决定。