Ca làm trưa có thể chỉ bao gồm việc nhận đơn đặt hàng và phục vụ đồ uống. Cần phải sắp xếp trước các đồng nghiệp có thể hỗ trợ chuẩn bị và xác nhận cách bàn giao các đơn đặt hàng đang chờ xử lý trước khi kết thúc ca làm việc.
Khi tuyển dụng nhân viên bán thời gian cho quán cà phê, bạn có thể lập danh sách trước tiên "những khung giờ cần được lấp đầy" và "những việc cần hoàn thành trong mỗi khung giờ". Sau khi ứng viên có thể hợp tác với các khung giờ đó, bạn có thể thảo luận về phương pháp phục vụ và nhu cầu học tập, để việc lên lịch và đánh giá khả năng được dựa trên nền tảng vững chắc.
Các nhiệm vụ ngắn hạn cần có điểm bắt đầu và điểm kết thúc rõ ràng.
Các công việc phổ biến trong loại cửa hàng này bao gồm:
- Xác nhận các mặt hàng, yêu cầu về nhiệt độ và làm mát, cũng như các yêu cầu tùy chỉnh, sau đó chuyển thông tin đơn đặt hàng cho nhân viên sản xuất.
- Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu, sản xuất hoặc kiểm định cốc trong phạm vi đào tạo và ủy quyền.
- Duy trì khu vực lễ tân và các trạm làm việc, đồng thời bàn giao tình trạng đơn hàng đã hoàn thành và vật tư tiêu hao cho nhân viên lễ tân.
Nhân viên bán thời gian có thể không phải chịu trách nhiệm cho tất cả các nhiệm vụ nêu trên cùng một lúc. Quản lý cửa hàng nên chọn các dự án cần thiết cho buổi này, chỉ rõ ai có thể hỗ trợ, cách thức xác nhận hoàn thành và ai sẽ nhận được các nhiệm vụ đã hoàn thành trước khi kết thúc ca làm việc. Bản mô tả nhiệm vụ này cũng có thể được sử dụng cho ngày đầu tiên đào tạo.
Việc lựa chọn lớp học có thể được xác nhận theo thứ tự này.
- Vui lòng cho chúng tôi biết tuần cần làm việc, thời gian bắt đầu và kết thúc, cũng như địa điểm làm việc.
- Các ứng viên được yêu cầu trả lời kèm theo một khung giờ có thể sắp xếp thường xuyên và một khung giờ cần được xác nhận lại.
- Xác nhận ngày bắt đầu và thời gian đào tạo cần thiết.
- Ghi lại mọi thay đổi về thời gian đã biết và thống nhất ngày để xác nhận lại.
Trước tiên, cần nêu rõ kinh nghiệm pha cà phê có phải là yêu cầu bắt buộc hay không, các vị trí chính và giờ mở cửa, đóng cửa của ca sáng và ca tối, để tránh việc gộp tất cả các trách nhiệm vào một chức danh công việc mơ hồ.
Cụm từ "có thể lên lịch" vẫn cần được nêu rõ ràng đến tuần và thời gian cụ thể. Nếu thiếu thông tin, hãy yêu cầu bên kia bổ sung trước; nếu chỉ có một số khung giờ trùng nhau, hãy thảo luận rõ ràng xem liệu có thể đáp ứng được yêu cầu công việc hay không.
Các tin tuyển dụng việc làm bán thời gian có thể chỉnh sửa trực tiếp
［Tên cửa hàng］ Tìm kiếm cơ hội làm việc bán thời gian/việc làm tại quán cà phê | ［Khu vực và Lớp］
Bạn sẽ tham gia vào việc nhận đơn đặt hàng, xác nhận việc phát cốc và sắp xếp cửa hàng, học cách vận hành các vị trí làm việc theo lịch trình đào tạo. Chúng tôi coi trọng việc thấu hiểu nhu cầu của khách hàng và duy trì sự chuyển giao đơn hàng suôn sẻ với các đối tác.
Chi tiết nhiệm vụ hỗ trợ: ［Danh sách từ các nhiệm vụ thực tế］ . Địa điểm làm việc: ［Địa chỉ đầy đủ］ .
Khung giờ yêu cầu: ［Tuần và thời gian bắt đầu và kết thúc］ . Ước tính hàng tuần ［Số ngày và số giờ làm việc］ , theo lịch trình ［phương pháp thực tiễn］ .
Mức lương theo giờ và phương thức thanh toán: ［Điều kiện thực tế］ . Chế độ nghỉ ngơi và nghỉ phép: ［Điền vào］ .
Nội dung và thời gian đào tạo: ［Điền vào］ . Ứng viên nên cung cấp ［Kênh ứng dụng］ và giờ làm việc có sẵn qua ［Vật liệu cần thiết］ .
Vui lòng điền đầy đủ thông tin trước khi đăng bài. Nếu giờ làm việc cần được sắp xếp theo nhu cầu, vui lòng nêu rõ phương thức sắp xếp để đảm bảo cả hai bên cùng hiểu rõ.
Buổi phỏng vấn đầu tiên: Xác nhận các phương pháp xử lý và cách thức tìm kiếm sự trợ giúp.
Câu hỏi 1: Một khách hàng đang thúc giục bạn đặt hàng, nhưng bạn không biết sẽ mất bao lâu để hoàn thành đơn hàng. Bạn sẽ trả lời như thế nào?
Câu hỏi tiếp theo: "Bạn sẽ xác nhận thông tin nào với đồng nghiệp trước tiên?"
Những điểm cần lưu ý: Xác định tiến độ đơn hàng trước khi đưa ra câu trả lời có căn cứ; không nên hứa hẹn về thời gian hoàn thành.
Những người chưa có kinh nghiệm làm việc có thể nghe tình huống trước khi trả lời, và cũng có thể bổ sung câu trả lời của mình bằng kinh nghiệm trước đó trong việc nghiên cứu, hỗ trợ người khác hoặc xử lý các nhiệm vụ nhóm. Quản lý cửa hàng sẽ ghi lại riêng biệt "các phương pháp có thể giải thích được" và "các bước cần đào tạo".
Trước khi bắt đầu công việc, sẽ có một buổi hướng dẫn và thực hành bàn giao công việc được sắp xếp.
Đầu tiên, hãy thực hành nhận đơn đặt hàng và xác nhận hàng hóa, sau đó dần dần học cách vận hành máy móc; nội dung sản xuất được sắp xếp theo công thức của cửa hàng và lịch trình đào tạo.
Tình huống này có thể được sử dụng để thực hành: Cho ba đơn đặt đồ uống giả định, trong đó hai đơn có hình thức tương tự nhưng khác nhau về cách tùy chỉnh, hãy yêu cầu ứng viên chứng minh cách xác minh và giao đồ uống. Câu hỏi sử dụng dữ liệu giả định; trước tiên hãy nêu mục đích và thời gian ước tính cần thiết, sau đó thảo luận về các bước xác minh và giao tiếp. Đây là một ví dụ phỏng vấn, không phải công việc dịch vụ khách hàng thực tế.
Trước khi kết thúc ca làm việc, quy trình bàn giao có thể bao gồm các bước sau: xác minh số đơn đặt hàng của các cốc đã được cấp phát, bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào, các sắp xếp chờ đợi đã được thông báo và bất kỳ vật tư nào cần được bổ sung. Hãy để đồng nghiệp giám sát xác nhận rằng nhân viên mới biết nơi để lưu trữ hồ sơ và người cần được thông báo.
Bạn có thể sử dụng toàn bộ câu hỏi này cùng với bộ công cụ phỏng vấn quán cà phê ; nếu bạn cũng đang tuyển dụng đối tác toàn thời gian, bạn có thể sử dụng hướng dẫn tuyển dụng toàn thời gian cho quán cà phê .
Ngay cả khi không có người phụ trách nhân sự chuyên trách, bạn vẫn có thể có một quy trình phỏng vấn rõ ràng và bài bản.
Ngay cả khi việc tuyển dụng do chủ sở hữu hoặc quản lý cửa hàng thực hiện, bạn vẫn có thể xác định trước các yêu cầu công việc, mời ứng viên hoàn thành cuộc phỏng vấn trực tuyến ban đầu và sử dụng báo cáo để lên kế hoạch cho bước tiếp theo. Hệ thống phỏng vấn MIND Interview được nhiều công ty niêm yết sử dụng. Trong khoảng thời gian hơn một năm, MIND Interview đã hỗ trợ tổng cộng hơn 20.000 lượt phỏng vấn.
MIND Interview Simplified Edition tích hợp các công cụ phỏng vấn mà các doanh nghiệp sử dụng vào quy trình tuyển dụng hàng ngày của bạn. Phân tích CV, phỏng vấn bằng AI và báo cáo phỏng vấn giúp bạn xem xét thông tin ứng viên trước khi dành thời gian phỏng vấn vào các chi tiết công việc cần thảo luận thêm. Bạn xem xét thông tin và đưa ra quyết định tuyển dụng cuối cùng.
Hãy chuẩn bị thông tin về vị trí tuyển dụng hiện tại, số lượng hồ sơ dự tuyển và số lượng cuộc phỏng vấn dự kiến, đồng thời tìm hiểu cách MIND Interview Simplified Edition có thể hỗ trợ quá trình tuyển dụng cho cửa hàng của bạn.
Câu hỏi thường gặp
Các câu hỏi mà chủ doanh nghiệp và HR thường quan tâm:
Cần phải giải thích cụ thể những nhiệm vụ nào đối với các vị trí việc làm bán thời gian tại quán cà phê?
Ca làm trưa có thể chỉ bao gồm việc nhận đơn đặt hàng và phục vụ đồ uống. Cần phải sắp xếp trước các đồng nghiệp có thể hỗ trợ chuẩn bị và xác nhận cách bàn giao các đơn đặt hàng đang chờ xử lý trước khi kết thúc ca làm việc.
Tôi có thể xác nhận giờ làm việc cụ thể của ứng viên làm bán thời gian bằng cách nào?
Liệt kê các tuần, thời gian bắt đầu và kết thúc cần thiết cho vị trí tuyển dụng. Ứng viên nên chỉ rõ thời gian có thể sắp xếp, thời gian cần xác nhận và thời gian không thể sắp xếp. Đồng thời, ghi chú ngày bắt đầu và bất kỳ thay đổi nào đã biết.
Tôi có thể phỏng vấn xin việc làm bán thời gian như thế nào nếu tôi không có kinh nghiệm liên quan?
Đầu tiên, hãy giải thích tình huống công việc, sau đó yêu cầu ứng viên trình bày cách xử lý tình huống đó. Bạn có thể sử dụng bài tập này: Đưa ra ba đơn đặt đồ uống giả định, trong đó hai đơn có thành phần tương tự nhưng khác nhau về cách tùy chỉnh. Yêu cầu ứng viên trình bày cách xác nhận và giao cốc.